青池調理師専門学校 - 学校法人 青池学園

日頃より学校法人青池学園へのご協力を賜り、心から感謝申し上げます。

このたび学校法人青池学園は、2024年度以降の青池調理師専門学校調理師科の学生募集停止を、2023年3月の理事会において決定いたしました。

青池調理師専門学校 調理師科は、学園創設者青池睦子の建学の精神「医食同源」を礎に、1970年の開学以来、自然豊かで食材に恵まれた御食國（みけつくに）小浜の地で、食のプロフェッショナルを育成する学校として、多くの卒業生を輩出してまいりました。

しかしながら、18歳人口の減少、とくに近年は県外志向など社会情勢の変化の中で、入学者数の定員割れが続き、学科を維持することが厳しくなりました。これまで学科存続のためにあらゆる可能性を模索し、将来のありかたについて慎重に検討を重ねてまいりましたが、募集停止という苦渋の決断に至りました。

今後は、2023年度入学生が卒業するまで充実した学生生活を送れるよう、教職員一同心を一つにして、教育や学生生活、就職支援等に万全を尽くします。

これまで青池調理師専門学校 調理師科の教育活動にご理解とご支援を賜りました皆様には、深く御礼申し上げます。このたびの決定につきましては、なにとぞご理解を賜りますようお願い申し上げます。

なお、学校法人青池学園といたしましては、引き続き教育活動・学生指導に更に努めて参りますので、今後ともご指導ご協力のほど、よろしくお願いいたします。

学校法人青池学園　理事長　青池浩生
青池調理師専門学校　校長　今井静雄