校内には実践的な技術を磨ける調理実習室はもちろん、和室、OAルーム、談話室などがあります。
一人一人の深い学びをサポートする体制が整っています。また一歩市街地へ足を踏み出せば、歴史の趣ある市街地や豊富な海産物の揚がる小浜港で、生きた経験を積むこともできます。
外観
ガラス張りの大きな窓から陽射しが差し込み、明るく清潔感のあふれる校舎です。奥に長い構造の中にさまざまな設備が備えられています。
エントランス
エントランスには下駄箱と2F受付への階段があります。 また学生が芸術の授業で制作した作品なども展示されています。
駐車場
校舎下のピロティに専用の駐車場があります。
教室
高等課程1〜3年生の生活の中心となる部屋です。 各教科の座学の授業が行われます。
和室
マナーや接遇、着付けや茶道など、日本人の美意識と和の心を学びます。
デッキテラス
天気の良い日にはテラスに出てリフレッシュできます。
テーブルもあります。
事務・教員室（保健室）
受付を兼ねた事務・教員室。部屋の奥には体調を崩した学生のための保健室があります。
集団給食調理実習室
プロ仕様の調理設備・器具が豊富。高火力のガスレンジ、大型オーブン、集団給食用調理器、スチームコンベクションオーブンなどの他TVモニターもあり、あらゆる実習に対応できます。
調理実習室
主に高等課程の実習に使用し、班ごとに活動できるシンク台や各種調理器具・食器・洗濯機などが完備されています。
OAルーム1
インターネットが利用できるパソコンを多数設置。
講義その他多目的に使われています。
図書室
和・洋・中その他のさまざまな調理法や食文化・歴史などについて詳しく調べることができます。
談話室
イス・テーブルや自販機が設置された憩いの空間。
自由時間や電車の待ち時間を過ごすときなどに使われます。
大ホール兼講義室
各種行事に使用される他に卓球や音楽演奏、ダンスといった趣味・レクリエーション活動にも使用されます。
OAルーム2
ワープロや表計算など、パソコンスキルを身につけます。
学生寮
学校のすぐ近くにある学生専用アパート。
5室あります。
青池調理師専門学校（専門課程） 〒917-0084 福井県小浜市小浜広峰108 TEL 0770-52-3481（代表） FAX 0770-52-3412
