学校ブログ

カテゴリー「その他」の一覧

食育インストラクター講習会

2019.06.12 カテゴリー:その他

食育インストラクター講習会を開催しました。



午前中は野菜ソムリエプロによる
バランスよく食べる『日本型食生活』。
先生は小さな頃から極度の偏食で食べることが苦痛であったことから、研究や試行錯誤を繰り返し、いろいろなアイデアメニューにたどり着かれたとのこと。
実習の中ではすべてが目からうろこのメニューでした。



午後は年縞博物館で環境についての学習。
45mという世界一の長さを誇る水月湖の年縞。
7万年間毎年途切れることなく積もり続けているという気の遠くなるような年縞のお話しを聞かせていただきました。



最後は縄文博物館で縄文時代の食文化について。
縄文土器やユリ遺跡から出土した丸木舟などを見学しながら、縄文時代の食に思いを馳せてきました。
普段教室ではできないことを楽しく学ぶことができました。

お世話になりました先生方、どうもありがとうございました。

日本語科オリエンテーション

2019.05.07 カテゴリー:その他

4月に入学した留学生に向けて、オリエンテーションを行いました。

警察の方には、普段の警察の装備品から事件や犯罪について、そして交通安全についてお話していただきました。
ベトナムやネパールでは?と、みんなで法律や交通ルールの違いを話し合いながら楽しく学びました。
夜遅くに自転車でアルバイト先から帰る学生もいるため、反射材のプレゼントもいただいて喜んでいました。

 



小浜市役所の方には、ゴミの分別や小浜市の観光スポット等のお話を聞かせていただきました。
ゴミの分別については、留学生が積極的に質問をしていました。母国の分別のルールや習慣とはだいぶ違うようですが、メモをとりながら少しでも早く慣れようとしている様子でした。
観光スポットは、特に食文化会館や夏の海水浴に興味があるようです!



遠い国から、単身で初めて日本へ来て暮らしている留学生です。
まだ慣れないことも多く、地域の皆さまには色々な場面でご迷惑をおかけしていることもあるかと思いますが、少しずつ日本の生活に慣れて、ここ小浜市で安全で楽しい留学生活が送れるようになってほしいと思います。

餅つき

2019.01.18 カテゴリー:その他 専門課程

留学生が日本文化の体験、および学生との交流を兼ねてもちつき大会をしました。
お天気にも恵まれ、外で楽しくおもちつきをすることができました。

 

出来上がるとみんなで丸めて、きなこ餅と餡餅にしていただきました。

 

食育インストラクター講習会

2018.12.03 カテゴリー:その他 高等課程

食育インストラクター講習会を開催しました。



キッチンブーの髙野滋光先生の食に関する環境問題のお話しは日々の食生活を一から考えなおすきっかけとなりました。





また『まごわやさしい』一汁三菜をスチームコンベクションだけを使って調理するという、目からうろこの調理法。
みんなで美味しくいただきました。



午後はコシヒカリを越えた新品種『いちほまれ』ができるまでのお話しを、福井県の担当の方から直接伺うことができました。ぜひ美味しい『いちほまれ』を食べてみたいと強く思いました!!

日々の授業の中では学ぶことができないお話しを聞くことができ、とても貴重な1日となりました。
先生方、ありがとうございました。

体育祭

2018.11.28 カテゴリー:その他 専門課程 高等課程

学園祭前に若狭医療福祉専門学校&青池調理師専門学校2校合同の体育祭を開催しました!!



留学生も参加し競技をとおして交流をはかりました。
開会式では、選手宣誓に続きラジオ体操。準備万端です♪

競技の内容は…

 

 


☆バスケットボール 
☆バレーボール
☆ドッヂボール
です。

 

どの競技も迫力ある試合で、ゴールが入ったりスパイクが決まった時などは応援にも力が入りました。
さわやかな汗を流し、スポーツを通して“絆”を深め青学祭につなげることができました。

日本語科留学生 歓迎会

2018.11.14 カテゴリー:その他 高等課程

日本語科留学生の皆さんも入学して1ヶ月が経ちました。
少しは日本の生活にも慣れてきたようで、高等課程の生徒と白玉ぜんざい、わらびもち、どら焼き、クレープの4品を一緒に作って食べました。
留学生の皆さんは和菓子は初めてでしたが、ベトナムでも『ドラえもん』は見ていたので、どら焼きはみんな知っていたようでした。

 

 

 

食べ終わると、一緒にけん玉をしたり、日越それぞれの歌の交歓などをして楽しいひと時を過ごしまし
た。

 

家族と離れて寂しいときもあると思いますが、有意義で楽しい時間を過ごしていただきたいです。お互いこれからも仲良くしていきましょうね♪

日本語科 校外学習

2018.11.06 カテゴリー:その他

日本語科の親睦を深めるために、おおい町名田庄の流星館に行ってきました。

 

まず、体育館でスポーツを楽しみました。
みんなはじめてのラジオ体操で準備運動をした後に、ドッジボールやサッカー、バドミントンなどで汗を流しました。

 

ドッジボールも初体験の学生が多かったですが、来週の体育大会にむけて練習しました。
みんなすぐにコツをつかみ、フェイントなども駆使して楽しんでいました。
サッカーはみんなとても上手で、白熱した戦いになっていました。

 

スポーツでお腹をすかせたあとは、バーベキュー!!
みんな日本語で楽しく会話をしながら食べるご飯は、とてもおいしかったです♪

 

バーベキュー場の周りがとてもきれいな場所だったので、写真を撮ったりして景色も楽しみました。

 

いつもとは違った一面や教室では見られないような笑顔も見られて、とても楽しい一日になりました。

『食育インストラクター講習会』

2017.06.13 カテゴリー:その他

中部料理学校協会福井県支部主催の『食育インストラクター講習会』に参加しました。

食の伝承「食文化をいかしたまちづくり」
小浜市政策専門員 中田典子先生
食育の町小浜市の取り組みについての講義



食の環境「県産食材を使ったフレンチ」
プチプラージュ オーナーシェフ 三宅寿宣先生
梅・うなぎ・甘鯛等を使用して、フランスアンジェ地方の料理を若狭風にアレンジ。



健康増進「ストレッチと健康」
美浜校 理学療法科 杉本先生
ロコモティブシンドロームの予防



どの分野においても大変貴重なお話を伺うことができ、福井県産の食材もフレンチのシェフの手にかかると、このようになるのか・・・と目からうろこの研修会でした。

お世話になりました先生方、どうもありがとうございました。

青池学園 富山校の落成式を行いました

2017.06.08 カテゴリー:その他

青池調理師専門学校の姉妹校である
富山リハビリテーション医療福祉大学校と富山調理製菓専門学校で
6月4日(日)、落成式を行いました。

 

4月に開校したばかりのきれいな校舎で、富山校一期生が学んでいます。
学校の1階にはおしゃれなレストランもあります♪
chori.aoike-toyama.com/restaurant/

富山に行く機会がありましたら、ぜひ行ってみてください♪
富山校と共に、気持ち新たに青池学園全体で成長していきたいと思います!



(写真は6月5日付:北日本新聞より)

『青池キッズスクール』4月開校のお知らせ

2017.02.15 カテゴリー:その他

放課後の学び舎『青池キッズスクール』では

〇宿題をします
〇外国人講師による英会話や英語検定に向けての勉強をします
〇自主学習をします
〇ピアノの練習もできます
〇お迎えが来られるまで、ホールで遊べます

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・・・など、その他さまざまな活動も検討中です。

帰宅後は、食事・入浴をすませてあとは寝るだけ‼
小学生をお持ちの保護者のみなさま、ぜひ説明会にお越しください。

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