学校ブログ

カテゴリー「未分類」の一覧

留学生 体験入学

2019.05.17 カテゴリー:未分類

日本語科の2年生が、若狭医療福祉専門学校 介護福祉科の体験授業に参加しました。

 

「ボディ メカニクス」という授業で、力をかけず重いものを動かすにはどうしたらいいかということを実践を交えて、学びました。



留学生には、介護について、また将来の進路について考えるいい機会となりました。
介護福祉科の学生さんとも交流ができて、とても楽しく充実した体験授業になりました。
お世話になりました先生方、どうもありがとうございました。

渓流の里

2019.05.16 カテゴリー:未分類

高校生と日本語科の留学生が『渓流の里』に行きました。

 

 

自分たちで釣ったにじますをさばいて串に刺し、みんなでBBQ!!
食べ終わると近くを散策したり、川に入ったり、元気な男子は鬼ごっこをしたり・・・(笑)

 

 

 

両科の交流もできてとても有意義な校外学習となりました。

避難訓練

2019.04.27 カテゴリー:未分類

調理実習室から出火したとの想定で避難訓練を行いました。

 

学生の皆さんはハンカチを口にあて、姿勢を低くして速やかに避難することができました。
その後消火器を使っての訓練や、心臓マッサージ(胸骨圧迫)、AEDの使い方などについても教えていただきました。
最後に人が倒れてから救急車が到着するまでの5分間をグループ全員が交代で心臓マッサージを継続して行いました。
5分間継続して行うことはとても大変でしたが、とても有意義な体験となりました。
また、留学生の皆さんはDVDを見ながら火災の危険性や「119」のかけ方などを教えていただきました。

 

 

 

若狭消防署のみなさま、大変お世話になりありがとうございました。

健康診断

2019.04.26 カテゴリー:未分類

調理師科専門課程、高等課程、日本語科のそれぞれの新入生を迎えて、健康診断を行いました。

 

1年間、健康に留意して勉学に励みましょう♪

和食特別講習

2019.04.22 カテゴリー:未分類

滋賀一料調理士紹介所より、日本調理技能士の辻田一美先生にお越しいただき、今年初めての講習がありました。

 

初回は料理の基礎となる包丁の扱い方や魚のおろし方を学びました。
また、日本料理の基本である桂むきにも挑戦し、一人ひとり丁寧に包丁の持ち方、構え方、動かし方等指導をしていただきました。

 

先生からはみんな飲み込みが早いとほめていただきました。
目指せ、桂むき1メートル!!

辻田先生には1年間で8回の講習に来ていただきます。
先生、今年も1年間よろしくお願いいたします。

頑張る卒業生

2019.03.18 カテゴリー:未分類

本校高等課程の卒業生が中日新聞に掲載されました。
努力を惜しまず頑張る生徒さんでした

ふれあい若狭

2019.02.12 カテゴリー:未分類

FBC「ふれあい若狭」のテレビクルーが頑張っている外国人特集の取材に来られました。
テレビの撮影ということで、留学生たちは、いつもより緊張した面持ちでしたが、日本語の勉強や将来の夢について、頑張って日本語で質問に答えていました。

 

午後は、日本文化体験に、おばま食文化館にお邪魔しました。
箸の研ぎ出し、紙すき、めのう磨き、めのう薄板模様付けなど、それぞれが希望の体験を行いました。
母国ではできない体験に目を輝かせて、取り組んでいました。
これからも、小浜の伝統文化に触れる機会を多く持って、小浜のことをもっと好きになってもらいたいです。

 

 

この様子は3月3日(日)に放送されますので、ぜひご覧ください。

四川料理講習会

2018.11.02 カテゴリー:未分類

今年も陳建一先生にお越しいただき、学生たちに麻婆豆腐をはじめとした3品と、それ以外にも簡単レシピを伝授くださいました。
さらに調理をする際のヒントや心構えなど、来年から社会に出て行く学生たちにとって、とても大切なお話しも聞かせていただきました。

 

  



また前日、多くのお客様に四川料理をお出しする際に、学生たちも一緒に仕込みのお手伝いをさせていただきます。
毎年恒例で、13回目となりますが、学生たちにとっては間近で先生のご指導をいただけるとても貴重な機会となります。

 

陳建一先生、今年も大変お世話になりありがとうございました。

留学生オリエンテーション

2018.10.29 カテゴリー:未分類

日本語科留学生のオリエンテーションを行いました。

市役所の方にゴミの分別や、小浜市の観光についてお話ししていただきました。
ゴミの分別方法は、ベトナムと習慣が違い、“難しい”といった声が上がっていましたが、留学生たちは、真剣に聞き入っていました。
小浜市の観光については、自然が多い小浜市に興味津々の様子でした!

 

警察の方には、交通安全や犯罪についてお話ししていただきました。
法律や交通ルールが違う日本での生活は苦労が多いですが、安全第一で過ごしてほしいものです。
おみやげに、反射バンドをいただきました。

 

それぞれ、教えていただいたことや注意されたことを守り、ここ小浜市で楽しく学生生活を送っていってほしいと思います。
これからもいろいろな場面で多くの方にお世話になると思いますが、どうかよろしくお願いいたします。

平成30年度職ナビ「職業選択のための体験講座」

2018.08.08 カテゴリー:未分類

福井県専修学校各種学校連合会主催の

平成30年度職ナビ「職業選択のための体験講座」を開催しました!

【すし職人を体験しよう♪】

巻き寿司作りに挑戦✨
色とりどりの具材から、自分の好きな具を選び、ご飯の上にのせて、まきすを使って“巻き巻き・・・”

食のプロの指導のもと、 みんなキレイに巻けました!
中身がしっかり詰まった、見た目もおいしい巻きずしの完成★

 

夏休みの楽しい思い出の一つになったでしょうか?(^^♪


【理学療法士を体験しよう!】

リハビリのプロとして、理学療法士はどんなことをするお仕事か、
理学療法士になるためにはどんな勉強をするのかを紹介♪

人体の骨模型をさわったり、車椅子の介助を体験✨
最後は、実際のリハビリ現場でも行われている“風船バレー”を、バランスボールに座りながら楽しみました。

 

“まだやりたいっ”ととっても楽しんでいただいたようで、最後まで大盛り上がり♪


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